już tak - od kilku dni jest informacja na stronie urzędu miasta; tradycyjnie impreza rozpocznie się ok 16:00 koło basenu

Zdziwił mnie temat bo "ziemniaki pieczone" czy "pieczone" to normalna potrawa jak jajecznica, nic nadzwyczajnego jadane od zawsze przez bynajmniej Olkusz Bukowno A czy pokryte darnią, czy zrobione w zwykłym garnku na gazie - smakują tak samo, ot zwykła łatwa i dobra potrawa ...
Być może w lesie smakuje lepiej, ale jak człowiek głodny wszystko smakuje lepiej

Tak pomyślałem jeżeli mają być patenty na ziemniaki pieczone hahaha, to Olkusz powinien opatentować pakowanie kanapek w woreczki foliowe, bo jako pierwsi mieliśmy woreczki foliowe dzięki fabryce Emalia

Ser ze zgniłego twarogu też nie jest skomplikowany a został wpisany na Listę Produktów Tradycyjnych. http://www.produkty-tradycyjne.pl/wielk ... azony.html .

Jada się go w Polsce zachodniej, natomiast nie jada się tam pieczonek, a na pewno nie w takiej skali jak na Jurze. Ja lubię obie potrawy i nic mnie nie dziwi .

nie zgodzę się . Zupełnie inny smak mają z ognia a zupełnie inny z gazu.

_________________
Endomondo_Se_Bywam:) AllegroBiker

Dokładnie, w końcu jedna jest gotowana, a jedna dodatkowo się wędzi.

_________________
Portal o Jaskiniach Jury Krakowsko-Częstochowskiej
Jaskinie Jury

Zgadza się. Zupełnie inny smak ma miejscowy wyrób a zupełnie innaczej smakują pijaczonki z monopolowego.

_________________
-------------------------------------------------------------------
http://www.towarzystwojurajskie.pl/
strona domowa:
http://www.sa.wicz.pl

Zapomniałem dodać "moim zdaniem"

Na zdjęciu jurajskie duszaki w wersji klasycznej. Na pierwszym zdjęciu przykrycie garnka jest tajemnicze. Ani to pokrywka ani darń. Na powiększeniu wygląda to jak przewiązany "worek". Na drugim zdjęciu garnek przykryty darnią. Na pierwszym zdjęciu drugi z lewej Stanisław Borek,dyrektor pilickiej szkoły w latach 1956-1965.

_________________
Idiotów na świecie jest mało, ale są tak sprytnie rozstawieni że spotykasz ich na każdym kroku...

Towarzystwo Jurajskie
http://www.jura-pilica.com

Jak relacjonuje mój tata, uwieczniony na powyższym zdjęciu...darń, którą zwykle przykrywało się duszaki (obecnie u nas w domu zwane pieczonkami i przyrządzane z pokrojonych w grube plastry kartofli, marchewki, buraków, cebuli, pietruszki, z dodatkiem kiełbasy, oraz ewentualnie boczku, i przykrywane liśćmi kapusty, robi się owszem najczęściej na ognisku, ale przykrywane są już tradycyjną pokrywką) była wycinana dokładnie z miejsca w którym paliło się potem ognisko.

Ważne było, by umiejętnie umieć odrzucić darń pod koniec przygotowywania pieczonek, by wysuszone grudki ziemi nie dostały się do środka garnka, na warstwę liści kapusty i dalej.

Po zagaszeniu ogniska, darń wracała z powrotem na miejsce paleniska, by nie pozostawiać szpecących śladów.

_________________
http://krupniczka.blogspot.com

Jak widać ekologia nie jest współczesnym pomysłem

_________________
Idiotów na świecie jest mało, ale są tak sprytnie rozstawieni że spotykasz ich na każdym kroku...

Towarzystwo Jurajskie
http://www.jura-pilica.com

A faktycznie na drugim zdjęciu ten najmniejszy to Agnieszki tata Jeżeli mogę wtrącić

Na moim zdjęciu? Ci więksi to rodzina mojej żony. Czyżby Jura była aż tak mała?

_________________
Idiotów na świecie jest mało, ale są tak sprytnie rozstawieni że spotykasz ich na każdym kroku...

Towarzystwo Jurajskie
http://www.jura-pilica.com

A tak dokładnie Myślę że Agnieszka zdradzi więcej szczegółów

Jura jest bardzo mała jak widać

Ten najmniejszy (mój Tata) to brat cioteczny żony, tej małej dziewczynki po prawej na rękach u swojej mamy, a siostry mojej Babci. Pierwszy po lewej to mój Dziadek, jeśli dobrze widzę.
A Ci mniejsi, to nie rodzina żony ?

_________________
http://krupniczka.blogspot.com

Straszliwie skomplikowana ta genealogia a na dodatek żona nie bardzo do siebie podobna. Może to szwagier? Niemal ten sam zespół imprezowy,dodatkowo z seniorem rodu, jest na innej fotografii.

_________________
Idiotów na świecie jest mało, ale są tak sprytnie rozstawieni że spotykasz ich na każdym kroku...

Towarzystwo Jurajskie
http://www.jura-pilica.com