Sandwicz SZACUN
| Jurajskie Forum Dyskusyjne http://forumjurajskie.pl/ |
|
| Grzyby http://forumjurajskie.pl/viewtopic.php?f=8&t=3507 |
Strona 6 z 15 |
| Autor: | sandwich [ 28 lis 2019, 05:50 ] |
| Tytuł: | Grzyby |
Obstawiam to https://kudlacek.estranky.cz/fotoalbum/ ... GbO_g_FmNk |
|
| Autor: | koles [ 28 lis 2019, 07:20 ] |
| Tytuł: | Grzyby |
No i to chyba jest strzał w dziesiątkę! |
|
| Autor: | Marianowski [ 28 lis 2019, 08:48 ] |
| Tytuł: | Grzyby |
Sandwicz SZACUN
|
|
| Autor: | koles [ 28 lis 2019, 10:34 ] |
| Tytuł: | Grzyby |
Dla potomności, pod linkiem kolegi sandwich jest Psathyrella caput-medusae, kruchaweczka meduzogłowa. |
|
| Autor: | Robert [ 09 gru 2019, 10:11 ] |
| Tytuł: | Grzyby |
Są jeszcze boczniaki? W sobotę odwiedziłem bankową miejscówkę i ani śladu. |
|
| Autor: | Marianowski [ 10 cze 2020, 19:52 ] |
| Tytuł: | Grzyby |
Kosmici   Załącznik: DSC_0889-900x675.JPG [ 172.79 KiB | Przeglądane 5118 razy ] Załącznik: DSC_0892-900x675.JPG [ 162.53 KiB | Przeglądane 5118 razy ] |
|
| Autor: | Marianowski [ 27 cze 2020, 18:52 ] |
| Tytuł: | Grzyby |
Dzisiejsza kolacja z łąki na Jurze Załącznik: DSC_0853-950x712.JPG [ 260.82 KiB | Przeglądane 4911 razy ] Załącznik: DSC_0854-950x712.JPG [ 174.83 KiB | Przeglądane 4911 razy ] Załącznik: DSC_0858-950x712.JPG [ 185.46 KiB | Przeglądane 4911 razy ] Przy okazji zapytam,czy ktoś się orientuje co to takiego z postu powyżej.Ani to twarde,ani miękkie,czy to jakaś huba Może pleśń...
|
|
| Autor: | Rybak [ 28 cze 2020, 06:11 ] |
| Tytuł: | Grzyby |
Wrośniak szorstki? |
|
| Autor: | Przemmo [ 29 lip 2020, 21:18 ] | ||
| Tytuł: | Grzyby | ||
Purchawka wielka
|
|||
| Autor: | Marianowski [ 29 lip 2020, 21:36 ] |
| Tytuł: | Grzyby |
Przemo super  Wiesz że jadalne i smaczne,ale chyba chronione? |
|
| Autor: | Przemmo [ 29 lip 2020, 22:36 ] |
| Tytuł: | Grzyby |
Wiem że jadalne. Opisane nawet w epopei narodowej Pan Tadeusz.Ponoć najlepsze młode osobniki, białe w środku idealne do jajecznicy. Chronione są na pewno w ogrodzie rodziców .
|
|
| Autor: | niki [ 30 lip 2020, 06:43 ] |
| Tytuł: | Grzyby |
Grzyb ze zdjęcia Przemmo to purchawica olbrzymia (Calvatia/Langermania gigantea). Nie dość że smaczny, to bardzo zdrowy. Zawiera kalwacynę. Od 2014 roku w naszym kraju nie podlega ochronie. Łatwo go uprawiać w ogrodzie, a grzybnię można kupić w necie. W centralnej części Polski liczba stanowisk rośnie, liczebność osobników na stanowiskach również. Ciekawostka: jest to najbardziej plenny organizm na Ziemi. Zajadam się nim regularnie
|
|
| Autor: | kwab [ 30 lip 2020, 09:07 ] |
| Tytuł: | Grzyby |
^^ A jak sie nim zajadasz? Gotowany? Smazony? Sam? Z czyms? |
|
| Autor: | niki [ 30 lip 2020, 10:29 ] |
| Tytuł: | Grzyby |
Oczyszczony na sucho (papierowym ręcznikiem kuchennym) owocnik kroję na plastry grubości około 1 cm. Odcinam i wyrzucam tylko spodni sznur grzybni, ponieważ miejsce to jest zwykle zanieczyszczone ziemią. Plastry smażę na rozgrzanym oleju do uzyskania złocistego koloru. Podczas smażenia przewracam raz, góra dwa razy. Więcej nie potrzeba. W trakcie posypuję obie strony solą. Po usmażeniu wystarczy talarki doprawić mielonym pieprzem i koniec Do spożycia nadają się owocniki każdej wielkości, pod warunkiem, że są w przekroju białe. W trakcie dojrzewania endoperydium (wnętrze) staje się żółtawe i "maźliwe", jak u większości purchawek. Nie nadaje się do spożycia ze względu na gorzki smak. Usmażona purchawica jest bardzo smaczna, ale również bardzo syta  Zwykle jem razem z pieczywem. Może stanowić też smakowity dodatek do obiadu. Znakomity substytut mięsa dla wegan i wegetarian.Jeżeli znajdziecie dojrzały owocnik (taki z brązowym pyłem zarodników we wnętrzu) możecie go zabrać do domu, wymieszać np. z trocinami i zakopać w ogrodzie. Przy regularnym podlewaniu po około dwóch tygodniach można doczekać się świeżych owocników. Ciekawostka: gdyby z każdego zarodnika znajdujących się jednym grzybie uzyskać następną grzybnię z tylko jednym owocnikiem, ich masa całkowita będzie wielokrotnie większa, niż masa wszystkich ludzi żyjących na Ziemi 
|
|
| Autor: | kwab [ 30 lip 2020, 11:36 ] |
| Tytuł: | Grzyby |
A jak rozpoznac przed zerwaniem ze wnetrze owocnika w srodku jest biale a nie "zoltawe, mazliwe"? |
|
| Strona 6 z 15 | Strefa czasowa: UTC + 1 |
| Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|